Pasta al sugo di tonno

Come fare: Pasta al sugo di tonno

Per preparare la pasta al sugo di tonno, per prima cosa mettiamo l'acqua per la pasta a bollire in una pentola. Poi, mettiamo dell'olio extravergine d'oliva in padella e facciamo soffriggere i piselli.

Aggiungiamo la passata di pomodoro e saliamo. Lasciamo cuocere per circa quattro minuti mescolando bene.

Quando il pomodoro si sarà un po' ritirato, aggiungiamo il tonno sott'olio ben sgocciolato. Mescoliamo.

Saliamo l'acqua e buttiamo la pasta.

Aggiungiamo la panna al condimento e mescoliamo per amalgamarla.

Una volta che la pasta è cotta, scoliamola e ripassiamola in padella.

Impiattiamo ed ecco pronto un primo da leccarsi i baffi che di sicuro piacerà anche ai bimbi!

Ingredienti

Dosi per 4 persone

• 320 g pasta
• 200 g tonno sott'olio sgocciolato
• 300 g passata di pomodoro
• 200 g piselli
• 200 ml panna fresca
• olio extravergine di oliva q.b.
• sale fino q.b.